Сельскохозяйственная биология, 2009, № 2, с. 89-92.

УДК 636.2:591.18:591.5:637.11

ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ КОРОВ С РАЗНЫМ ТИПОМ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРИ МАШИННОМ ДОЕНИИ

Ю.Я. КРАВАЙНИС

В научно-производственном опыте в течение 12 лет на помесных коровах (ярославская x голштинская породы), разделенных на четыре группы в зависимости от выявленного типа нервной деятельности, изучали характер поведенческих реакций ежесуточно с 1-й по 7-ю лактацию. Наиболее травмоопасное поведение отмечено у животных с сильным неуравновешенным типом нервной системы в течение 1-го мес после отела, со слабым — в течение 4 мес. 

Ключевые слова: тип высшей нервной деятельности, поведение, машинное доение.

 

В условиях интенсивных промышленных технологий значительно увеличивается нагрузка на нервную систему животных и, как следствие, повышается их агрессивность (1-3). Как показывает поведенческий анализ, животноводство — наиболее травмоопасная отрасль в сельском хозяйстве (4), причем 17-20 % случаев временной утраты трудоспособности работников, обслуживающих крупный рогатый скот, приходится на удары задними конечностями при доении. В то же время известно, что травмоопасные поведенческие реакции на человека характерны не для всех особей.

Нашей целью было изучение степени травмоопасности поведенческих реакций на машинное доение у коров с разным типом высшей нервной деятельности.

Методика. Исследования проводили в течение 12 лет (Аббакумцевский животноводческий комплекс, СПК «Грешнево», Некрасовский р-н, Ярославская обл.). У 18-месячных помесных телок (ярославская порода ½ голштинская порода) определяли тип высшей нервной деятельности (ВНД) по двигательно-пищевой методике (5). По результатам отобрали три группы животных (по 15 гол. в каждой): I —ссильным  уравновешенным подвижным типом, II — ссильным уравновешенным инертным типом, III — ссильным неуравновешенным типом и IV— со слабым типом. После отела наблюдали за поведенческими реакциями при доении (начиная с первой дойки) в течение 1-й, а также в последующие лактации. Учитывали степень проявления оборонительных реакций: легкое беспокойство при надевании доильных стаканов; стремление сбить доильные стаканы задними конечностями в первую минуту доения с последующим легким беспокойством; попытки сбить доильные стаканы на протяжении всего доения; сбивание доильных стаканов во время доения 2-3 раза; выраженные травмоопасные действия (удары задними конечностями) и невозможность доения без фиксации.

Состояние вымени оценивали по клиническим показателям, реакции молока с маститодиагностом (6) и электродиагностикой по авторской методике (7). Учитывали поведенческие реакции только у особей со здоровым выменем.

Результаты. Животные с сильным уравновешенным типом нервной системы (I и II группы) не проявляли реакций, травмоопасных для человека (табл.). Однако в первую дойку в первые 2 сут после отела в I группе легкое беспокойство при надевании доильных стаканов было выражено у 9 коров (60,0 %), стремление сбить доильные стаканы в первую минуту доения с последующим легким беспокойством — у 5 (33,3 %), стремление сбить доильные стаканы на протяжении всего доения — у 1 (6,7 %). На 3-7-е сут после отела абсолютно спокойно реагировали на машинное доение 10 особей (66,7 %), у 5 (33,3 %) отмечали легкое беспокойство при надевании доильных стаканов. На 8-е сут и далее на протяжении всей лактации животные не проявляли беспокойства при доении. В последующие лактации травмоопасных действий при доении у них не наблюдали. Коровы во II группе привыкали к машинному доению несколько медленнее, чем в I. В первые 2 сут легкое беспокойство при надевании доильных стаканов регистрировали у 8 особей (53,3 %), пытались сбить доильные стаканы в первую минуту дойки и проявляли легкое беспокойство во время доения 4 (26,7 %), стремление сбить доильные стаканы на протяжении всего доения наблюдали у 3 (20,0 %). На 3-7-е сут после отела у 3 коров (20,0 %) беспокойства при доении не отмечали, 9 (60,0 %) проявляли легкое беспокойство при надевании доильных стаканов, 2 (13,3 %) пытались сбить доильные стаканы в первую минуту дойки и сохраняли легкое беспокойство на протяжении всего доения, одна (6,7 %) пыталась сбить доильные стаканы на протяжении доения. К концу 1-го мес после отела 10 животных (66,7 %) были абсолютно спокойны при доении, 5 (33,3 %) проявляли легкое беспокойство при надевании доильных стаканов, 3-го — у 12 (80,0 %) коров не наблюдали признаков беспокойства при доении, у 3 (20,0 %) отмечали легкое беспокойство при надевании доильных стаканов, которое сохранялось до середины 4-го месяца, после чего до конца лактации животные были абсолютно спокойны при доении и так же спокойно реагировали на доение в последующие лактации.

Иным был характер поведения животных с неуравновешенным (III группа) и слабым (IV группа) типом ВНД (см. табл.). У 66,7 % животных III группы на 1-2-е сут после отела отмечали травмоопасные реакции при надевании доильных стаканов (удары задними конечностями, которые приходилось фиксировать), 13,3 % сбивали доильные стаканы 2-3 раза во время дойки. Только у одной особи (6,7 %) поведение было относительно спокойным (стремление сбить доильные стаканы в первую минуту доения с последующим легким беспокойством). До 7-х сут описанные реакции животных на доение сохранялись. К концу 1-го мес после отела 6 коров (40 %) так и не привыкли к машинному доению (требовалась фиксация задних конечностей), 3 — сбивали доильные стаканы во время дойки по 2-3 раза, то есть оставались травмоопасными (см. табл.). На 2-3-й мес лактации выраженных травмоопасных действий по отношению к человеку у животных этой группы не наблюдали, однако беспокойство сохранялось (реакция на надевании доильных стаканов, стремление их сбить) (см. табл.). В течение 10-го мес лактации у коров продолжали регистрировать беспокойство при доении, и они оставались потенциально опасными для человека. В последующие лактации (см. табл.) эти особи оставались источником повышенного травматизма.

У животных IV группы (слабый тип) травмоопасные действия по отношению к человеку были выражены в еще большей степени. В течение 3-7 сут после отела они пугались при попытке надеть доильные стаканы, пытались ударить задними конечностями, натягивали привязную цепь (стремление убежать), у некоторых отмечали акт мочеиспускания и дефекации, мышечную дрожь, прекращение жвачки. На 1-2-е сут после отела у 86,7 % животных регистрировали удары задними конечностями, поэтому перед дойкой их фиксировали веревочными путами, остальные сразу сбивали доильные стаканы, то есть также требовалась фиксация. Только к 8-м сут некоторые животные начали привыкать к доению (см. табл.), 5 особей все еще приходилось фиксировать. До окончания 3-го мес у всех коров сохранилось поведение, отмеченное в течение 8-30 сут лактации. На 4-5-й мес реакции животных в этой группе стали спокойнее (см. табл.), начиная с 6-го мес 33,3 % особей проявляли легкое беспокойство при надевании доильных стаканов, остальные пытались сбить доильные стаканы в начале доения и оставались беспокойными до его завершения. В последующие лактации отсутствия беспокойства не наблюдали (см. табл.), то есть травмоопасность при работе с этими животными оставалась высокой.

Отметим, что во II, III и IV группах по одному животному было выбраковано из-за заболевания маститом (соответственно после 5-й, 3-й и 3-й лактации). Кроме того, в течение опыта отбраковывали животных с заболеваниями опорно-двигательного аппарата и гинекологическими патологиями (у этих особей оборонительные реакции не учитывали).

Поведенческие реакции помесных коров (ярославская порода x голштинская порода) при доении в зависимости от типа высшей нервной деятельности и срока очередной лактации (Аббакумцевский животноводческий комплекс, Ярославская обл.)

Груп-
па

Лактация

Число и доля животных, проявляющих поведенческую реакцию

№

срок, сут

1

2

3

4

5

6

все-го, гол.

гол.

%

гол.

%

гол.

%

гол.

%

гол.

%

гол.

%

I (n = 15)

1-я

 

2-5-я
6-я
7-я

1-2-е
3-7-е
8-30-е
31-305-е
1-305-е
1-305-е
1-305-е

0
10
15
15
15
11
4

 

66,7
100
100
100
100
100

9
5
0
0
0
0
0

60,0
33,3

5
0
0
0
0
0
0

33,3

1
0
0
0
0
0
0

6,7

0
0
0
0
0
0
0

 

0
0
0
0
0
0
0

 

15
15
15
15
15
11
4

II (n = 15)

1-я

 

 

2-3-я
4-я
5-я
6-я
7-я

1-2-е
3-7-е
8-30-е
31-90-е
91-305-е
1-305-е
1-305-е
1-305-е
1-305-е
1-305-е

0
3
10
12
15
15
14
12
5
1

 

20,0
66,7
80,0
100
100
100
100
100

8
9
5
3
0
0
0
0
0
0

53,3
60,0
33,3
20,0

4
2
0
0
0
0
0
0
0
0

26,7
13,3

3
1
0
0
0
0
0
0
0
0

20,0
6,7

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

 

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

 

15
15
15
15
15
15
14
12
5
1

III (n = 15)

1-я

 

 

2-я
3-я
4-я
5-я

1-2-е
3-7-е
8-30-е
31-90-е
91-150-е
151-305-е
1-305-е
1-305-е
1-305-е
1-305-е

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

 

0
0
0
1
4
12
11
9
4
1

 

 

6,7
26,7
80,0
73,2
69,2
57,1
100

1
1
4
9
6
3
2
2
2
0

6,7
6,7
26,7
60,0
40,0
20,0
13,4
15,4
28,5

2
2
2
5
5
0
2
2
1
0

13,3
13,3
13,3
33,3
33,3

13,4
15,4
14,4

2
3
3
0
0
0
0
0
0
0

13,3
20,0
20,0

10
9
6
0
0
0
0
0
0
0

66,7
60,0
40,0

15
15
15
15
15
15
15
13
7
1

IV (n = 15)

1-я

 

 

2-я
3-я
4-я

1-2-е
3-7-е
8-30-е
31-90-е
91-150-е
151-305-е
1-305-е
1-305-е
1-305-е

0
0
0
0
0
0
0
0
0

 

0
0
0
0
0
5
3
2
1

 

 

 

33,3
25,0
40,0
100

0
0
7
7
7
10
6
2
0

 

46,7
46,7
26,7
66,7
50,0
40,0

0
0
3
3
8
0
3
1
0

 

20,0
20,0
73,3

25,0
20,0

2
8
3
3
0
0
0
0
0

13,3
53,3
20,0
20,0

13
7
2
2
0
0
0
0
0

86,7
46,7
13,3
13,3

15
15
15
15
15
15
12
5
1

П р и м е ч а н и е. Описание групп по типу высшей нервной деятельности см. в разделе «Методика»; 1-6 — соответственноотсутствие беспокойства при доении; легкое беспокойство при надевании доильных стаканов; стремление сбить доильные стаканы в первую минуту доения с последующим легким беспокойством; стремление сбить доильные стаканы на протяжении всего доения; сбивание доильных стаканов во время доения 2-3 раза; удары задними конечностями и невозможность доения без фиксации.

Таким образом, поведенческие реакции коров на машинное доение различаются в зависимости от типа высшей нервной деятельности. Животные с сильным уравновешенным типом (подвижным и инертным) не представляют опасности при доении на протяжении всей жизни. Особи с  сильным неуравновешенным типом особенно опасны в 1-й мес после отела, коровы со слабым типом — до 4-го. В последующие лактации эти животные остаются потенциальным источником травматизма, поскольку в большей или меньшей степени проявляют беспокойство при доении.

Л И Т Е Р А Т У Р А

1. Г о л и к о в  А.Н. Физиологическая адаптация и прогнозирование здоровья сельскохозяйственных животных. М., 1993.
2. В е л и к ж а н и н  В.И. Генетика поведения сельскохозяйственных животных (этология, темперамент, продуктивность). СПб, 2004.
3. Г о р л о в  М.Ф.,  Ю р и н а  О.С. Препараты для снижения влияние технологического стресса на телят в период выращивания и откорма. Ветеринария, 2006, 6: 49.
4. Ш к р а б а к  В.С.,  М и х а й л о в  В.Н.,  Ш к р а б а к  Р.В. Методы и средства профилактики травматизма и пожаров в АПК. Сб. науч. тр. СПб, 2001: 428-429.
5. П а р ш у т и н  Г.В.,  И п п о л и т о в а  Т.В. Типы высшей нервной деятельности у животных и методика их определения у лошадей и крупного рогатого скота. М., 1974. 6. Б а р а б а н щ и к о в  Н.В.,  К у ч е н е в  П.В. Практикум по молочному делу. М., 1990.
7. К р а в а й н и с  Ю.Я.,  Ш к р а б а к  В.С.,  Ш к р а б а к  Р.В. и др. Способ электродиагностики вымени крупного рогатого скота и устройство для его осуществления. Патент на изобретение № 211555. М., 1998.

 

BEHAVIORAL REACTION IN COWS WITH DIFFERENT TYPE OF HIGHER NERVOUS ACTIVITY DURING MECHANIZED MILKING

Yu.A. Kravainis

In scientific-practical experiment during 12 years on the cows (Yaroslavskaya breed x Holstaine) divided into 4 groups in connection with type of nervous activity the author investigated the character of behavioral reaction (from 1-th to 7-th lactation everyday). The most trauma dangerous behavior was detected in animals with strong unbalanced type of nervous system — during 1 month after calving, in animals with weak type — during 4 months.

Key words: type of nervous activity, behavior, machinery milking.

 

ГНУ Ярославский НИИ животноводства
и кормопроизводства,
150517 Ярославская обл., Ярославский р-н,
п/о Михайловское,
e-mail: yanizhk@yandex.ru

Поступила в редакцию
6 июня 2008 года

 

Оформление электронного оттиска

назад в начало